Una tradizione, quella della Sagra di Sant’Efisio, che si rinnova ormai da 357 anni. Un rito, quello della vestizione del Santo, tutto particolare e riservato, per tradizione, solo a poche persone. S.Efisio passa fra le strade di Cagliari con anelli alle dita, collane, la palma del martirio nella mano sinistra, con un prezioso pendantif e con una corona d’oro sul capo. Quella corona d’oro è stata creata nel 1956, in occasione della trecentesima edizione della sagra.